超市这4个白酒经常被认为是“杂牌酒”但都是纯粮酿造
发布日期:2025-01-22 06:58:39 来源:投资者保护 浏览次数:1
白酒是我国特有的“瑰宝”,与啤酒、红酒、清酒等饮品相比,白酒以其浓厚的口感和馥郁的香气独树一帜。在中国,喜爱白酒的人不在少数,这也促使白酒市场需求旺盛,传统手工酿造方式难以满足日渐增长的需求,因此市场上出现了许多“勾兑白酒”。如何区分这两种酒呢?
如果是GB/T20821或GB/T20822,则说明这是一款勾兑白酒,配料表中多半会有“食用酒精”等字样;GB/T10781则是纯粮食酒的执行标准号,这类酒的配料表中只会列出水、高粱等粮食成分,称为固态法酿造。
有些人认为纯粮食酿造的酒价格一定很高,但实际上,市场上有不少性能好价格低的纯粮白酒,尽管它们的外观可能不够抢眼,但口感却极为出色,下面这4款佳酿就是这样的白酒,真正的“低调有内涵”。
作为清香型白酒的典范,老白汾15散发出浓郁的豌豆香和果香,口感清爽舒适,酒力温和,不会刺激喉咙。一入口就可以感觉到其醇厚的质感,让酒液在口中停留片刻,汾酒特有的清香便会弥漫开来,回甘明显,风味宜人。
国康1935是一款值得细细品味的佳酿,特别是对于酱香型白酒爱好者或是偏好茅台风味的朋友来说,这款酒绝对不容错过。
国康酒厂位于茅台镇的核心区域,历史悠远长久,专注于坤沙酱酒的生产。他们的国康1935在选材上精益求精,酿造工艺严格按照茅台的标准执行。为了确认和保证产品的高质量,酒厂还特别邀请了范应华大师进行指导。范大师曾是茅台的资深酿造专家,在行业内享有盛名,是传统酱香酒的代表人物之一。有了范大师的专业监督,国康1935无论是在口感还是品质上都不逊色于其他高端酱香酒,深受老酒友们的喜爱。
国康1935的酒液清澈透明,略带微黄色泽,一打开瓶盖,浓郁的酱香便迎面而来,香气浓郁却不腻人。入口后,满口酱香,口感醇厚优雅,质地绵软顺滑,下咽时格外顺畅。酒体层次丰富,饮后口中留下甜蜜的回味,让人越品越有滋味。国康1935完美展现了优质坤沙酱酒的魅力,以一百多元的价格就能享受到如此正宗的坤沙酒,性价比极高。
酒鬼酒过去曾因品牌授权问题遭遇不少争议,但其核心产品依然保持着较高的水准。如果要推荐一款酒鬼酒,紫坛无疑是首选,只是价格偏高。对于预算在200元左右的消费者来说,黄坛是一个更为明智的选择,尤其是在促销期间,黄坛的性价比相当高。至于价格更低的款式,建议谨慎考虑,因为酒鬼酒的风味从黄坛开始才算得上正宗。
兼香型白酒是指融合了多种香型特点的酒类,如药香(董香)、特香、凤香、馥郁香等,这些香型白酒较为少见,对不同风味感兴趣的酒友们,倒是能够尝试一番。
白云边陈酿15散发出明显的浓香气息,同时还带有酱香的焦糊味和陈年的酒香。入口时,可以感受到甜、酸、微苦等多种味道的交织,但总体上甜味占据主导地位。这种浓酱兼香型的酒,香气虽不浓烈,适合大口饮用,尤其适合喜欢低度酒的消费者。
上述提到的几款酒,在各自的价位段内都是表现不错的纯粮食酒,有的长期占据销售榜单,有的可能是你未曾尝试的新品。无论如何,它们都是品质可靠的佳酿,可以完全放心购买。不过,无论购买何种酒品,大家都应依据自己需求适量饮用,切勿过量。
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