光亮网记者走进四特酒厂解密特香型白酒共同之处

  光亮网讯(记者 张悦鑫)作为国际六大蒸馏酒之一的我国白酒已经有两千多年的前史。10月25日上午，光亮网主播走进江西省樟树市四特酒厂看望特香型白酒出产的根本工艺。四特酒有限责任公司创立于1952年，因其共同的酿制工艺、优秀的质量广受好评。在一个多小时的直播进程中，四特酒厂讲解员和相关负责人对特香型白酒的出产的根本工艺进行实地叙述。

  直播从一间特别的车间——酿制一车间开端，酿一车间坐落四特酒祚延园（老厂区），选用纯手工古法酿制，车间中工人们各司其职繁忙而有序的进行出产。车间主任陈俊说：“别看这些动作分外的简略，仅仅把酒糟用铲子放到甑上，这是十分检测技能的，没有十几年是做欠好的。”相较于机械化酿制，纯手工古法酿制对工人的技能与膂力要求更高，制曲、配料、装甑、蒸馏、凉糟下曲、入池封窖……历经冗杂的酿制工艺而成白酒愈加绵柔，可是产值较少，价格相对贵重。陈俊主任说：“既要注重质量，也要注重产值。”为紧跟企业未来的展开需求，2013年四特酒有限责任公司新建承延科技园现代化酿制车间开端投产，产值扩增一倍。

  直播进程中，网友对300多个3米深的“大坑”表现出极大的爱好，这是酿制进程中发酵要使用到的窖池。四特酒的窖池选用龙虎山特有的的红褚条石，红褚条石亦石亦泥的质地，吸水性强且防潮，长时间发酵养成巨大共同的有利微生物生态系统，连绵不断的产生了四特以丙脂乙酸为主体的呈香味物质，使四特酒在发酵进程中，酒体的矿化与活性化大大增强，很多杂乱的有利菌群充沛交融，变成清香醇纯的特香酒体。

  直播中，主播和讲解员不只向我们介绍了四特酒的酿制进程，还对四特酒香型——特香型的由来进行了介绍。四特酒创立之后尽管广受欢迎，但关于它的香型却一向没有一个精确说法，1987年4月，我国白酒界的权威、时任我国白酒协会副会长的沈怡芳先生特意品味了四特酒。经望、闻、品之后，沈怡芳认为四特酒确是好酒，但对四特酒究竟应该归于什么香型也颇感怅惘。

  1988年1月，沈怡芳亲自来到四特酒厂进行了调查。谨慎的沈先生得出的结论是：四特酒是个‘怪样子’的酒（浓、酱、清、米）。同年，在“四特酒风格研讨会”上，周恒刚、沈怡芳等全国闻名白酒专家通过重复研讨，将四特酒的香型终究确定为“特型”，并总结了这种香型的风格：“整粒大米为质料，大粬面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三香俱备犹不靠。”

  在直播最终，品酒师在四特酒厂的技能部现场演示了品味白酒的四个过程：眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、归纳判别。

  理响我国·讲好“我国式商议”故事｜助老食堂一餐热饭 温暖银龄美好“食”光

  政协洽谈与底层社会管理的联接，可完成洽谈于民洽谈为民，让全进程人民民主更好的在底层表现。

  11月12日至13日，浏阳市委常委、组织部部长、市家居建材工业链链长唐安石带队，市人大常委会党组副书记、副主任、市家居建材工业链副链长张葵红，市人民政府党组成员、副市长、市家居建材工业链副链长谢波等同志参与，赴广东省佛山市展开家居建材工业链招商调查活动。

  2024年11月12日，江苏省苏州市荷塘月色湿地公园内向日葵竞相开放，招引很多游客前来欣赏，乐享秋日美景

  2024年11月12日，湖南省怀化市通道侗族自治县双江镇的烂阳村，山林色彩斑斓，红叶似火，黄叶如金，松柏常青，宛如大自然的调色盘

  南泥湾是我国军垦、农垦工作的发祥地，是“自给自足、艰苦奋斗”创业精力的发源地。

  延安区域具有丰厚的煤炭资源，在采矿井约40家，年开采量约5000万吨，但煤质坚固、自动化程度低一级难题严峻限制着煤炭工业的展开。

  近来，在陕西延安举办的“宏扬延安精力，猛进巨大年代” 网上主题宣扬系列访谈中，洛川青怡庄园生物科技有限公司副总裁肖小杰介绍，他们企业的苹果按个卖，一个能够卖到10元。

  堆积起来的生菌木材冒着热气儿，菌种出产厂房里机器轰鸣，滑子菇大棚里农人忙着收“金疙瘩”。

  你认为的村庄是雨天泥泞，仍是路途整齐？爬高上低，仍是景色无限？高家原则将山体沟道管理作为城市有机更新和创立文明模范城市抓手，让山体沟道，环境大改进。

  近来，在陕西延安举办的“宏扬延安精力，猛进巨大年代” 网上主题宣扬系列访谈中，延安大学经济与管理学院副教授、数字化的经济专业负责人王珊珊介绍，从卖苹果到卖服务，这是数字技能十分好的一个立异，和工业结合的十分有深度。通过顾客与大自然以及果树的密切视觉触摸，能进步他们的体会感，增加对苹果这样的产品的客户粘性和客户忠诚度。

  昂扬的旋律回旋在空气中，豪放的歌声飞扬于天地间。绚丽的情怀汹涌在心田里，永存的精力传承于岁月中……

  青山盘绕、绿水弯曲，这是吴起南沟村给记者们留下的第一印象。谁能想到，这个坐落陕西省延安市吴起县的小村庄，从前风沙暴虐、植被稀少。通过二十多年艰苦尽力，光溜溜的黄土高坡绿意盎然。

  在宝塔区河庄坪镇政府的扶持下，延安菌舰生物科技有限公司选用“企业+合作社+农人”形式，带动400余人家门口工作，人均增收2000元。食用菌工业的蓬勃展开，不只为农人带来安稳收入，更为村庄复兴注入生机。点赞延安菌舰，为农人增收，为村庄添彩！

  10月23日，“宏扬延安精力 猛进巨大年代”网上主题宣扬媒体团来到了延安新材料工业园，亲自体会石墨烯发热背心，感触科技的温暖拥抱。

  近期，延安市薛张小流域水土保持项目碳汇买卖成功！这不只是一次生态维护与经济展开的双赢，更为延安村庄复兴注入了新的生机！

  10月22日，“宏扬延安精力 猛进巨大年代”网上主题宣扬媒体团来到了坐落延安市安塞区南沟村的苹果基地，在这里记者们亲自体会苹果采摘，倾听果农的心声。一起，记者团还展开了一场特别的直播带货活动，助力果农出售苹果。此次活动不只展示了果农的勤劳支付，也让更多人了解到延安苹果的魅力，为村庄复兴贡献了一份力气。

  10月23日，“宏扬延安精力 猛进巨大年代”网上主题宣扬“逐梦之路”媒体采访团走进延安宜川县，寻找“山崖造林队”的故事。